Quinoa: La quinoa es una semilla, tiene un alto aporte de micronutrientes, como el potasio, magnesio, calcio,fosforo, hierro y zinc; asi como una aporte significativo de proteina. No contiene gluten; es perfecto para personas celíacas y diabeticas. Aunque la realidad es que viene siendo una opción maravillosa para todas las personas en general, pudiendo incluirla en cualquier platillo. Forma de ...
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Fancy Food Show: la feria Fancy Food Show es un excelente mercado para comidas especiales, dirigido a los comerciantes, restaurantes, supermercados y compradores para tiendas. Fancy Food Shows se realiza alternativamente en varias ciudades de EEUU con una edición en verano y otra en invierno. Ficha técnica Fancy Food Show Sectores: Agrícola Alimentación Bebidas Carne Comida gourmet Delicatessen Panadería Periocidad: Anual ...
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El chef mexicano, Bricio Dominguez, restaurante el jardin de los milagros, Guanajuato, haciendo un ceviche de gambas en directo en el casino de madrid
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JUNIO 24
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El pasado martes 6 de diciembre del año en curso contamos con la presencia del Chef Richard Sandoval, dueño de numerosos y prestigiosos restaurantes alrededor del mundo. Richard Sandoval es uno de los Chefs mexicanos con más éxito a nivel internacional.
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“The Contemporary Flavors of Mexico” L.A. Cetto presente en un evento internacional, armonizando las creaciones de los Chef mexicanos más reconocidos a nivel mundial” La herencia culinaria mexicana se posiciona cada vez en un lugar de mayor importancia en el mundo, una prueba de ello es el evento ocurrido del 15 a 17 de Octubre en la escuela más importante ...
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– Crónica, Entrevistas, Fotografía y Video por Augusto LooS 17 de mayo 2014 Miles de chefs y cocineros mexicanos baten dos récords Guiness Más de tres mil mexicanos del rubro gastronómico conformaron la mayor concentración de chefs en un sólo lugar. Además, 337 meseros recorrieron 800 metros con sus bandejas sin derramar agua. Vistiendo sus gorros, chaquetas y delantales blancos, ...
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